WITAM
Przychodzę do was z przepisem na lekkie jogurtowe ciasto truskawkowe. Ostatnio również zrobiłam ciasto z truskawkami: KLIK, lecz to jest całkiem inne. Znalazłam je na stronie Zdrowe Odżywianie Przepisy. Zmieniłam w tym przepisie kilka rzeczy z powodu braku niektórych składników w sklepie 😶. Jakiś czas temu zainteresowały mnie przepisy na zdrowsze wersje ciast i ciasteczek, a to dlatego, że ja bardzo lubię słodkości, a skoro mogę jeść "zdrowe słodycze" to czemu nie?
Ok, tutaj jest link do oryginalnego przepisu: KLIK , a tutaj macie moją wersję, lekko zmienioną:
SKŁADNIKI:
- 2 i 1/2 szklanki mąki ziarnistej orkiszowej
- 300g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ok. 200-300g truskawek
- borówki
- Do miski przesiewamy mąkę.
- Mieszamy razem resztę składników.
- Masę przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wykładamy na wierzch część owoców (resztę zostawiamy do ozdoby).
- Pieczemy przez ok. 50 minut w temperaturze 180*C z termoobiegiem.
- Na górę układamy resztę owoców.
Ostatnio jakoś często dodaję posty, z czego bardzo się cieszę i mam
nadzieję, że tak zostanie. A nie tylko mam nadzieję, lecz wiem, że tak
będzie, bo mam dużo motywacji i chęci do tworzenia nowych ciast i innych
dań, co nam daje więcej postów ;) Chciałabym, aby te przepisy były dla
was pomocne i dawały wam inspiracje na nowe dania. Chciałabym, aby ten
blog był zbiorem najlepszych przepisów na posiłki, które są wypróbowane
przeze mnie i możecie mieć pewność, że wam zasmakują. Cały czas się
staram udoskonalać tego bloga, więc jeżeli macie jakieś sugestie,
kontaktujcie się ze mną przez instagrama, maila, facebooka, czy też w
komentarzu. Będę wdzięczna, ponieważ liczy się do mnie wasza opinia!
e-mail: truskawkowa05@gmail.com / n.bochenek@o2.pl
