SAŁATKA Z GRUSZKĄ, RUKOLĄ I SEREM PLEŚNIOWYM

WITAM

Dzisiaj przepis na przepyszną sałatkę z gruszką, rukolą i serem pleśniowym. Idealna na kolację, jak i na imprezę rodzinną. Jest to ciekawe połączenie różnych smaków, które na pewno wam zasmakuje.

SKŁADNIKI:

• 1 gruszka
• garść rukoli
• 100g sera pleśniowego (np. błękitny lazur)
• 2 łyżki masła
• łyżka octu balsamicznego
• sól, pieprz
• łyżeczka miodu
• garść orzechów

PRZYGOTOWANIE:

• Obrać i pokroić gruszkę w kostkę (można delikatnie skropić sokiem z cytryny, aby zachowała kolor). Orzechy posiekać.
• Do roztopionego masła wrzucić gruszkę, chwilę podsmażyć, aż delikatnie zmięknie. Wyciągnąć i odstawić na bok.
• Na patelnię po gruszkach wrzucić orzechy i delikatnie je uprażyć. Wyciągnąć orzechy. Do masła dodać miodu, soli, pieprzu i octu balsamicznego. Mieszać do roztopienia miodu.
• Na talerz wyłożyć rukolę, na to gruszki, pokruszyć ser pleśniowy i posypać orzechami. Skropić sosem. Podawać zaraz po przygotowaniu.

INSTAGRAM: @nasze_kulinarne_zycie

FACEBOOK: Nasze Kulinarne Życie

SAŁATKA Z KURCZAKIEM

WITAM

Dzisiaj autorski przepis mojej mamy - a wiadomo, u mamy najlepiej 😇  Jest to sałatka z kurczakiem, kukurydzą i ananasem. Coś naprawdę szybkiego, prostego i smacznego. Nie wiedzieliśmy, co dzisiaj zjemy na obiad, więc mama wykombinowała taką sałatkę z resztek kurczaka ze wczorajszego obiadu. Możecie ją również wykorzystać jako lunch do szkoły/pracy.

Przejdźmy do przepisu!

 CZEGO POTRZEBUJEMY?

• 2 upieczone piersi z kurczaka
• pół puszki ananasa w kostkach
• mała puszka kukurydzy 
• łyżka majonezu
• biały pieprz

 JAK ZROBIĆ?

• Kurczaka "strzępimy" na mniejsze kawałki. Dodajemy resztę składników i mieszamy.

  

Dajcie znać w komentarzu, czy zjedlibyście taką sałatkę ;)

 

Zapraszam na:
INSTAGRAMA: @nasze_kulinarne_zycie 
FACEBOOKA: Nasze Kulinarne Życie